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費烏瑞它

特征特性：又名魯引1號、津引8號、荷蘭15號、荷蘭薯等，為鮮食和出口品種。是一個早熟高產(chǎn)馬鈴薯品種，薯塊長橢圓形，塊大整齊美觀，芽眼淺、表皮光滑、淡黃皮、黃肉，耐貯藏。

適宜環(huán)境：該品種適應(yīng)性較廣，在二季作地區(qū)可進行春秋兩季栽培，適合與其他作物間作大套種。該品種較耐肥水，應(yīng)選擇肥力好的地塊栽培。該品種對光敏感，收獲、運輸各貯藏過程中，應(yīng)注意遮光。

早大白

特征特性：該品種為極早熟馬鈴薯品種，生育期從出苗到成熟 55 天收獲。植株直立高 40 ～ 50cm ，莖綠色，葉片綠色、側(cè)小葉五對，頂小葉卵形；花冠白色；塊莖扁圓形，白皮白肉，表面光滑，芽眼較淺等，休眠期中等，耐貯性一般；塊莖干物質(zhì)含量 21.9 ％，淀粉 11 ％～ 13 ％，還原糖含量 1.2 ％，粗蛋白 2.13 ％，總維生素 12.9mg/100g ，品質(zhì)好、適口性好。

適宜環(huán)境：該品種主要在中原馬鈴薯二季作地區(qū)種植，喜水喜肥，沙性酸性土壤種植。

中薯系列早熟馬鈴薯品種

中薯3號、中薯4號等早熟、豐產(chǎn)、抗病性和薯塊性狀表現(xiàn)突出的馬鈴薯品種。 早熟，出苗后60天左右可收獲，株型直立，株高60厘米左右，生長勢較強，結(jié)薯集中。塊莖橢圓形，表皮光滑，皮肉淺黃色，芽眼少而淺。鮮薯含干物質(zhì)19.1 %，淀粉13.3%，還原糖O.47%，粗蛋白質(zhì)2.04%，維生素C含量每100克含 30.6毫克，蒸食、炒食品質(zhì)佳。適合北京平原地區(qū)及中原二季作區(qū)春、秋兩季栽培和北方一季作區(qū)早熟栽培。各地可根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驐l件選擇適應(yīng)的播種期。