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供應真空預冷機

行業(yè)分類：
果業(yè) > 基地 > 火龍果
產(chǎn)地：
廣東東莞市
銷售區(qū)域：
全國
所屬品牌：
更新時間：
2022/2/25 17:28:00
信息有效期：
2025/2/24

東莞市萬佳有限公司

聯(lián)系人：
劉記偉 (業(yè)務)
手機：
13377707717
地址：
東莞市大嶺山鎮(zhèn)楊屋村莞長路1號建華機械工業(yè)園A棟102
郵箱：
wanjia2019@126.com

真空預冷機用于果蔬類：主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等；用

于熟食類：主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆

制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃、湯汁類、粥類等。

新鮮果、鮮花、食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品價值，真空預冷

保鮮技術(shù)與設備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物在采摘后冷藏運輸過程中

鮮度和品質(zhì)的下降而設計的。

其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從其表

面蒸發(fā)出來，利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱，從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。

一般經(jīng)真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的*適貯運低溫，同時，配

合其他綜合保鮮措施，有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。

真空預冷機用于果蔬類：主要用于生鮮蔬菜、水果、鮮切花、鮮肉及水產(chǎn)鮮品等；用
于熟食類：主要用于高溫蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷卻，如熟肉制品、豆
制品、快餐、米飯、饅頭、包子、水餃、湯汁類、粥類等。
新鮮果、鮮花、食用菌等園藝產(chǎn)品采摘后很容易變質(zhì)腐爛而失去商品價值，真空預冷
保鮮技術(shù)與設備是專為防止鮮菜、鮮果、食用菌等鮮活農(nóng)作物在采摘后冷藏運輸過程中
鮮度和品質(zhì)的下降而設計的。
其基本原理是將采摘后的蔬果、食用菌等放置在真空處理槽內(nèi)，在低壓下水份從其表
面蒸發(fā)出來，利用水分蒸發(fā)獲取蒸發(fā)潛熱，從而達到使被處理物迅速均勻冷卻的效果。
一般經(jīng)真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地降至0度左右的*適貯運低溫，同時，配
合其他綜合保鮮措施，有效地保持鮮度、降低腐爛、延長保鮮期和貨架壽命。

真空預冷機廠家張經(jīng)理：13377707717

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