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供應L-亮氨酸

中文名稱：L-亮氨酸

別名：白氨酸；a一氨基異己酸

英文名稱：L-Leucine

CAS No.：61-90-5

分子量：131.17

產(chǎn)品性狀：白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于145~148℃升華。熔點293~295℃。在烴類存在下，在無機酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。微溶于乙醇，溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。

產(chǎn)品用途：營養(yǎng)增補劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑，降血糖劑，植物生長促進劑。可用作香料，可改善食品風味。

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