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飼料級殼寡糖

化學(xué)名稱：β-（1, 4）-2- 氨基- 2-脫氧-D-葡聚糖，又名幾丁寡糖

英文名稱： chitosan oligosaccharide  

商品名稱：海華素^®

簡稱：COS

分子式：(C₆H₁₁NO₄)n（n=2~20）

殼寡糖是以豐富的海洋生物資源（蝦、蟹殼）為原料，通過生物酶降解得到的聚合度低于20的低聚糖，由氨基葡萄糖通過β-1,4糖苷鍵連接而成，是自然界中 “帶正電荷的天然低聚糖”。

技術(shù)優(yōu)勢：

1、我公司寡糖產(chǎn)品是2009年“國家科學(xué)技術(shù)發(fā)明一等獎”成果產(chǎn)業(yè)化項目。

2、我公司生產(chǎn)的殼寡糖是采用“固液混相酶降解生產(chǎn)技術(shù)”，純度高、生物活性強。

3、我公司是國家高新技術(shù)企業(yè)，擁有發(fā)明專利7項?？梢詮暮Ｑ笊镏休腿?、分離、提純、定性、定量海洋寡糖標(biāo)準物質(zhì)和原料中間體。

作用特點：

★不易被消化道酶系統(tǒng)分解（殼寡糖能夠以原樣形式到達后腸后，被有益菌選擇利用，促進有益菌增殖）

★理化性質(zhì)穩(wěn)定，使用簡單（酸、熱穩(wěn)定性好）

★無耐藥性、無藥物殘留（對畜禽和水產(chǎn)品安全健康）

★用量少，水溶性好，易被吸收，有效提高肉料比

產(chǎn)品功能

殼寡糖可用于豬、牛、羊、雞、蝦等的飼料中，具有以下功能：

1、促進動物腸道有益菌增殖

絕大多數(shù)動物消化道內(nèi)沒有消化殼寡糖的酶，殼寡糖能夠完整到達后腸，在腸道內(nèi)大部分被有益菌選擇利用，促進有益菌大量繁殖；中性菌和有害菌（大腸桿菌、沙門氏菌等）則不能利用殼寡糖，并會受到殼寡糖的抑制作用，從而起到了有益菌增殖因子的作用，改善了動物腸胃健康。

2、吸附并清除腸道病原菌

病原菌（大腸桿菌、沙門氏菌等）的細胞表面或絨毛上具有類似蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，稱為外源凝集素，它們能夠與腸內(nèi)壁細胞表面上的受體結(jié)合而粘附在腸上皮進行繁殖。而腸內(nèi)壁細胞表面的受體，其結(jié)構(gòu)就是短鏈帶分支的糖類結(jié)構(gòu)，故殼寡糖加入飼料中就會競爭性地和病原菌細胞表面的外源凝集素結(jié)合，阻止病原菌在腸上皮的粘附，從而得不到養(yǎng)分，而失去致病能力。

3、促進動物的生長

改善動物腸粘膜結(jié)構(gòu)，提高消化器官功能，增加空腸和回腸的絨毛高度和隱窩深度，從而利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；促進鈣、磷和維生素等的吸收，提高日增重和飼料轉(zhuǎn)化率，改善肉品質(zhì)。

4、提高動物免疫力

殼寡糖能夠通過激發(fā)免疫細胞活性、促進免疫因子分泌以提高機體的特異性和非特異性免疫功能，增強機體的抗病力，緩解生病畜禽預(yù)后不良情況，降低動物的死亡率。

5、保護動物器官

殼寡糖具有很強的吸附性，能吸附體內(nèi)有害重金屬和其他霉素并排出體外，減少霉素對肝臟的損傷。同時能夠刺激肝、腎、脾、胃對微量元素的吸收，提高胸腺、脾臟等器官的指數(shù)，保護畜禽茁壯成長。  

6、替代或部分替代抗生素

同抗生素相比具有不產(chǎn)生耐藥性、無藥物殘留、不破壞或殺滅有益菌的優(yōu)勢。

產(chǎn)品應(yīng)用

1、畜禽飼料添加劑

2、水產(chǎn)動物飼料添加劑

3、反芻動物飼料添加劑