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發(fā)展歷程
琯溪蜜柚因“結(jié)實重大，幾欲脫樹”，在明、清時稱之為平和拋；又因原產(chǎn)于琯溪河

畔的西圃洲地（今平和縣小溪鎮(zhèn)西林、聯(lián)星村），果大如斗，甜如蜜，后人改稱為琯溪蜜柚，更加直觀地反映琯溪蜜柚特有的稟性?，g溪蜜柚是平和縣傳統(tǒng)珍貴名果。據(jù)明嘉靖貢生張鳳苞為好友西圃公撰寫的墓銘：“公事農(nóng)桑，平生喜園藝，猶喜種拋，枝軟垂地，果大如斗，甜蜜可口，聞名遐邇………”推斷，琯溪蜜柚至今有近500年的栽培歷史，并久負(fù)盛名。清乾隆年間，琯溪蜜柚 被列為朝廷貢品，同治皇帝愛極而獨占，曾賜“西圃信記”印章一枚和青龍旗一面，作為標(biāo)志和禁令，在琯溪蜜柚未成熟時就印識其上，民間又稱“皇帝柚”，年果農(nóng)可得貢銀數(shù)百。清咸豐七年（1857），施鴻葆在所著《閩雜記》一書中稱琯溪蜜柚為福建三大名果之一：“閩果著稱荔枝外，惟福桔、蜜羅柑，竊以為福桔之次當(dāng)推平和拋……荔枝為美人，福桔為名士，若平和拋，則俠客也，香味絕勝……”。可見，琯溪蜜柚在清朝就享有盛譽。由于歷史的原因，琯溪蜜柚搶救、推廣工作遭到冷落和奪抑，延誤發(fā)展，造成在坪山柚、文旦柚、廣西沙田柚、泰國金絲柚成為世界四大名柚時，琯溪蜜柚卻寥寥無幾、榜上無名的局面。黨的十一屆三中全會以后，平和縣委、縣政府把搶救、發(fā)展琯溪蜜柚作為主攻項目，并得以迅速發(fā)展。1983年，參加福建省柚類品評，名列*，展現(xiàn)了昔日的風(fēng)采，成為由貢品走向商品的轉(zhuǎn)折點。1985年，港商吳先生偕美國專家到平和考察，見到琯溪蜜柚異常興奮，感慨地說：自己經(jīng)營水果30多年，從未見到這么好的柚子。1987年，平和縣*在北京召開琯溪蜜柚品嘗會、新聞發(fā)布會，首都*新聞單位爭先報道，昔日貢品飲譽京華，身價扶搖直上，產(chǎn)地收購價每公斤4元以上。國內(nèi)市場每粒售價10多
元。平和縣委、縣政府更是把發(fā)展琯溪蜜柚作為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)來抓，積極創(chuàng)立品牌，完成琯溪蜜柚商標(biāo)、證明商標(biāo)注冊，原產(chǎn)地認(rèn)證，綜合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的制定和頒布，既保護琯溪蜜柚，又為琯溪蜜柚進入超市、走出國門創(chuàng)造條件。
1995年平和縣被命名為“中國琯溪蜜柚之鄉(xiāng)”。“吃*，想十年”這是安徽省農(nóng)業(yè)廳專家在*琯溪蜜柚品評會上的留言。廈門大學(xué)生物系教授林鵬先生稱琯溪蜜柚，果碩皮薄，汁豐瓤甜，品味清馨，籽小幾缺，色晶如玉；浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)一級教授吳耕民先生評價琯溪蜜柚：“果大皮薄、瓤肉無籽、色白如玉、多汗柔軟、入口深化、不留殘渣、清甜微酸、味極永雋，可列為柚類之冠”。
琯溪蜜柚原產(chǎn)地福建省漳州市平和縣，是是栽培柚類的名品，琯溪蜜柚果大無核質(zhì)憂，適應(yīng)性強，高產(chǎn)，商品性佳。可謂柚中之冠。平和琯溪蜜柚系平和縣*的地方傳統(tǒng)名果，至今已有500多年的栽培歷史。清朝乾隆年間被列為朝廷貢品，同治皇帝贈賜“西圃信記”印章一枚及青龍旗一面，作為貢品標(biāo)識和禁令。  平和一中操場據(jù)說就是專門種植品質(zhì)優(yōu)良的柚子當(dāng)貢品呈獻給清朝皇帝。
1989年12月，琯溪蜜柚參加全國優(yōu)質(zhì)水果評選會，綜合評分名列柚類榜首，登上“柚王”寶座，被國家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為全國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品稱號；1994－1999年，先后被全國柚類科研推廣協(xié)作組授予第三、五、六次柚類評比金杯獎；1996年獲得中國綠色食品標(biāo)志使用權(quán)；1998年被漳州市人民政府認(rèn)定為知名產(chǎn)品；1999年獲得中國國際農(nóng)業(yè)博覽會“*產(chǎn)品”證書。專家評價：琯溪蜜柚是我國當(dāng)前*獲得國家農(nóng)作物品種審定的柚類良種，其綜合性狀居全國領(lǐng)先地位。2005年開發(fā)出柚類新品種—紅肉蜜柚，并獲得品種權(quán)轉(zhuǎn)讓，開辟了全國柚類品種授權(quán)的先河。開辦首屆福建平和琯溪蜜柚節(jié)。2007年成為了歐盟10個地理標(biāo)志保護產(chǎn)品之一，證明商標(biāo)在17個國家和地區(qū)成功注冊，并一舉拿下了“*商標(biāo)”、“中國*農(nóng)產(chǎn)品”的*榮譽。2009年出口的國家或地區(qū)已達四十多個。福建錦溪集團、國農(nóng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、福建南海食品有限公司等農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)均與加拿大、法國、荷蘭、意大利等國客商簽訂了蜜柚購銷合同。歐盟國際大型采購商、全球*的連鎖零售商沃爾瑪公司等都在當(dāng)?shù)亟?nbsp;“直接采購基地”。2010年，平和蜜柚種植面積達60萬畝，產(chǎn)量80萬噸，產(chǎn)值25億元，農(nóng)民凈收入達16億元，出口12萬噸，創(chuàng)下全國縣級柚類種植面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值、市場份額、出口量五個*；現(xiàn)在的平和是全國*的柚類生產(chǎn)基地縣和出口基地縣，是琯溪蜜柚的海洋，是當(dāng)之無愧的“世界柚鄉(xiāng)、中國柚都”。舉辦第六屆福建平和琯溪蜜柚節(jié)。