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我國(guó)栽培櫻桃已有三千多年的歷史。周代的《禮記月令》中記載：“羞以含桃，薦寢廟”，這里的“含桃”就是櫻桃?？梢姰?dāng)時(shí)已把櫻桃作為祭祀社先的珍貴果品了。櫻桃雖然味美可口，但果實(shí)過(guò)小，成熟期又太短，常常“食未果口”就下市了。到了十九世紀(jì)八十年代，由華僑引入的歐洲甜櫻桃，開始在煙臺(tái)市海陽(yáng)栽培，經(jīng)過(guò)百余年的培育，形成了果實(shí)大、口味美、宜金鮮食，也適于加工的煙臺(tái)大櫻桃。海陽(yáng)大櫻桃有早紫、小紫、大紫、水晶、那翁、雞心、秋雞心、琉璃泡，以及毛把酸等九個(gè)品種，分作紅、黃、紫三類，硬肉和軟肉兩個(gè)類型。大紫、那翁栽培數(shù)量*多。大紫櫻桃果實(shí)大，紫紅色，肉軟皮薄，含糖量百分之十四左右。那翁櫻桃黃中透紅，肉硬脆，漿汁多。暮春初夏，即可陸續(xù)登市，是北方果樹中成熟*早的“*枝春果”海陽(yáng)大櫻桃又是名符其實(shí)的綠色食品，這是因?yàn)榇髾烟页墒炱谠?，一般在每?月中下旬即采摘上市，而這時(shí)春末夏初，不少蟲類尚未開始活動(dòng)，故不用除蟲，就沒(méi)有了農(nóng)藥可能對(duì)果實(shí)造成的污染。產(chǎn)品暢銷全國(guó)個(gè)大、中城市，在歷屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)、中國(guó)果蔬加工研討會(huì)和APEC果蔬加工研討會(huì)上屢獲*產(chǎn)品稱號(hào)和名優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào)，有20多個(gè)品種榮獲*金、銀，銅獎(jiǎng)。海陽(yáng)大櫻桃生產(chǎn)基地廣，按照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)露地栽培，產(chǎn)品5月20號(hào)左右上市，采摘期二十多天。品種有早紅、拉賓斯、紅燈等，我處交通方便，可以從田間地頭直接送到您的餐桌。

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