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人們都知道帝王蟹味道鮮美，可是卻很少有人知道，捕撈阿拉斯加帝王蟹是世界上*危險(xiǎn)的職業(yè)，他們的工傷死亡率是普通工人的50倍。在捕蟹季節(jié)，白令海峽上平均每7天便會(huì)有1名捕蟹人喪生。

產(chǎn)品：阿拉斯加帝王蟹

簡(jiǎn)介：在美國(guó)阿拉斯加的海洋深處，生存著這樣一種螃蟹，它身披紅色盔甲、個(gè)頭奇大，堪稱(chēng)族群*，并擁有一個(gè)非常霸氣的名字――阿拉斯加帝王蟹。

帝王蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

帝王蟹含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等營(yíng)養(yǎng)，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。近年來(lái)研究發(fā)現(xiàn)，螃蟹還有搞結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)在有補(bǔ)益。

帝王蟹的做法：

*普通的食法就是用清蒸的方式，但是清蒸后的帝王蟹口感較干，記得使用味醂+蘿卜泥調(diào)制成醬料，沾著吃味道超級(jí)棒。帝王蟹也可拿來(lái)作涮涮鍋的食材，增加湯的甘甜鮮美，吃到*后的湯記得煮成粥，體會(huì)更深一層帝王蟹的美味。另外當(dāng)然也可以拿來(lái)作成生魚(yú)片、炸、烤...等等，不同的料理方式，可以吃到帝王蟹不同的口感。

清蒸帝王蟹的做法：先將帝王蟹改刀切大塊，鍋內(nèi)放姜片，蔥段上鍋蒸制15分鐘，即可。