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裕華大蒜

大中鎮(zhèn)原裕華是全國聞名的大蒜之鄉(xiāng)，現(xiàn)有耕地面積16.5萬畝，2011年大蒜種植面積10.5萬畝,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值8.86億元，農(nóng)民人均純收入13800元，占農(nóng)村人均純收入的87%以上。目前,全鎮(zhèn)的大蒜已形成產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化格局。2000年，“裕華牌”大蒜被國家認(rèn)定為綠色食品，1999年、2001年“裕華牌”蒜苔被中國國際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定為*產(chǎn)品稱號(hào)，2005年裕華牌大蒜被省認(rèn)定為*產(chǎn)品，2006年5月通過了國家大蒜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地的驗(yàn)收，在農(nóng)業(yè)部舉辦的邳州大蒜節(jié)上被評(píng)為“全國大蒜生產(chǎn)十強(qiáng)鎮(zhèn)”。

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大中鎮(zhèn)原裕華農(nóng)副產(chǎn)品資源豐富，大蒜種植歷史悠久，是傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)基地。近年來，圍繞大蒜特色經(jīng)濟(jì)，積極培植規(guī)模生產(chǎn)基地，大蒜年種植面積穩(wěn)定在10萬畝以上。2000年9月，被國家綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品生產(chǎn)基地5萬，2001年，被江蘇省確定為無公害蔬菜生產(chǎn)基地10.5萬畝。同時(shí)，我們推廣了以大蒜為主體的高效、立體間套種模式，研究推廣了地膜栽培、雙季大蒜、大蒜平衡配套施肥、蒜種冷藏春化、大蒜葉枯病和根蛆防治等技術(shù)，開發(fā)了大蒜專用肥。畝效益由過去幾百元增加到二、三仟元。2001年，我鎮(zhèn)大蒜基地已被列為省無公害綠色食品和國家標(biāo)準(zhǔn)化大蒜生產(chǎn)基地。同時(shí)注重?zé)o公害標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，2009年，我鎮(zhèn)青蒜5.5萬畝，畝鋪秸草3000斤以上，年用秸桿7.5萬噸，不僅杜絕田間秸草燃燒，減少空氣污染，而且使土壤有機(jī)質(zhì)逐年上升，減少了化肥用量，從而加快我鎮(zhèn)蒜品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程。

近年來，裕華鎮(zhèn)加大龍頭企業(yè)發(fā)展力度，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化。全鎮(zhèn)建立了以綠豐、盛興為主體，十四個(gè)恒溫庫企業(yè)、五個(gè)蒜品加工企業(yè)等十九個(gè)企業(yè)組成的蒜業(yè)集團(tuán)。全鎮(zhèn)庫容量達(dá)15000多噸，年加工大蒜油30噸、大蒜片2000噸。該鎮(zhèn)生產(chǎn)的保鮮蒜苔、蒜頭、蒜油、蒜片、大蒜泥、大蒜素等產(chǎn)品出口到日本、韓國、新加坡等國家和地區(qū)。鎮(zhèn)有大蒜生產(chǎn)協(xié)會(huì)，各村有大蒜生產(chǎn)分會(huì)，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)大蒜的生產(chǎn)和銷售，同時(shí)建立了36個(gè)貿(mào)易貨棧，350多個(gè)購銷點(diǎn)，在上海、北京等全國大中城市開設(shè)銷售窗口20多個(gè)，農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人達(dá)5500人，形成了完整的大蒜市場(chǎng)營銷網(wǎng)絡(luò)。裕華大蒜生產(chǎn)協(xié)會(huì)被命名為省重點(diǎn)農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織。

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