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水溶肥料噴施是指將無(wú)毒、無(wú)害并含有各種營(yíng)養(yǎng)成分的有機(jī)或無(wú)機(jī)水溶液，按一定的濃度噴施在植物的葉面上，起到直接或間接的供給養(yǎng)分的作用，簡(jiǎn)稱(chēng)葉面施肥，也屬于根外追肥的一種手段。作物吸收養(yǎng)分可通過(guò)二條途徑：一是根系吸收，二是葉面吸收。葉面施肥又稱(chēng)根外施（追）肥，根外施肥即通過(guò)葉面噴灑來(lái)補(bǔ)充植物所需的營(yíng)養(yǎng)元素，起到調(diào)節(jié)植物生長(zhǎng)、補(bǔ)充所缺元素、防早衰和增加產(chǎn)量的作用。采取根外追肥可直接迅速地供給養(yǎng)分．避免養(yǎng)分被土壤吸附固定，提高了肥料利用率；且用量少，適合于微肥的施用，增產(chǎn)效果顯著。根外施肥是根系吸肥的重要補(bǔ)充，但不能代替根部施肥。

水溶肥料是營(yíng)養(yǎng)元素施用于農(nóng)作物葉片表面，通過(guò)葉片的吸收而發(fā)揮基本功能的一種肥料類(lèi)型，植物的葉片有上下兩層表皮，由表皮細(xì)胞組成，上表皮細(xì)胞的外側(cè)有角質(zhì)層和蠟質(zhì)，可以保護(hù)表皮組織下的葉肉細(xì)胞行使光合、呼吸等功能，不受外界不利條件變化的影響，葉片表面還有許多微小的氣孔，行使氣體更換的功能。研究表明，角質(zhì)層由一種帶有羥基和羧基的長(zhǎng)碳鏈脂肪酸聚合物組成，這種聚合物的分子間隙及分子上的羥基、羧基親水基團(tuán)可以讓水溶液滲透進(jìn)入葉內(nèi)，當(dāng)然，葉片表面的氣孔是水溶肥料進(jìn)入葉片更方便的通道?；手心蛩兀ɑ蚝╊?lèi)物質(zhì)對(duì)表皮細(xì)胞的角質(zhì)層有軟化作用，可以加速其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的滲入，所以尿素類(lèi)物質(zhì)對(duì)表皮細(xì)胞的角質(zhì)層有軟化作用，可以加速其它營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的滲入，所以尿素成為水溶肥料重要的組成成分之一。