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供應(yīng)無(wú)公害水果梨

: 水果拼盤(pán)的隱患吃水果時(shí)如果遇到壞了一部分的水果，該如何處理呢?是把爛掉的部分剜掉繼續(xù)吃，還是果斷扔掉?專(zhuān)家指出，這要視情況而定。不同爛水果區(qū)別對(duì)待食品安全專(zhuān)家董金獅告訴記者，不同的爛水果要區(qū)別對(duì)待，主要可根據(jù)壞掉的原因分為三種。-無(wú)公害水果柑橘批發(fā) 1、物理性原因造成的損壞，如磕碰引起的機(jī)械性損傷，或低溫引起的凍傷，這種原因造成的水果損傷并未破壞水果本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是可以食用的。2、化學(xué)性原因造成的損壞，如農(nóng)藥或打蠟造成的損傷，這種損壞一定要當(dāng)心，*不吃。3、生物性原因造成的損壞，如微生物侵染引起的霉變腐爛的水果，如果只是部分變質(zhì)，可以將損壞部分剜掉再吃。不過(guò)一定要盡可能地多剜掉一部分。拼盤(pán)水果留心保質(zhì)期超市常將削好的水果“拼”在一起賣(mài)，不僅品種豐富、顏色好看，也省去了消費(fèi)者清洗水果的麻煩，受到了消費(fèi)者的歡迎。不過(guò)，水果拼盤(pán)雖然食用方便、價(jià)格便宜，但存在不少隱患，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)一定要謹(jǐn)慎。

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