無殼金星
雜交無蔓無殼籽用瓜新品種，畝產(chǎn)200-250公斤，抗枯病性極強。裸仁南瓜，形狀扁圓，嫩瓜色綠，老熟后呈赭黃色，每個瓜有裸仁種籽100多粒，種仁片大，每千粒裸仁瓜子比同等數(shù)量去皮瓜仁重13．4克。這種裸仁瓜子，外包一薄層綠色外衣，食用時無需剝皮，沒有殘渣。適口性好，風味與一般白瓜子沒有區(qū)別。
南瓜子既可作為茶點、干果品用，又可作為糕點的配料，是上乘食品配料之一。無殼瓜子的育成，為喜食瓜子的人和食品加工廠帶來了福音，為食品生產(chǎn)提供了方便條件。南瓜子含有蛋白質(zhì)35.1％、脂肪37.8％、糖23．3％、每100克含熱量21.8萬焦耳，鈣235毫克，鐵6.7毫克，還含有大量維生素。南瓜子還有消炎止痛、解毒殺蟲的作用。
無殼南瓜為一年生草本植物。葉深綠色，有毛刺，呈闊卵形，寬大而繁茂。主根粗壯，矮生型，節(jié)間短，每節(jié)5~10厘米。分權(quán)力強，從第三葉開始，葉腋中均有分權(quán)。花鮮黃色，呈喇叭形，為蟲媒花。蔓長2、3米，主蔓5~7節(jié)開始結(jié)瓜，以后每隔二節(jié)再結(jié)瓜，每株結(jié)瓜3、4個。瓜長園形，嫩瓜綠色或乳白色，老瓜赤黃色，間有綠色條紋;單瓜重2~3公斤，折合畝產(chǎn)4000~5000公斤，肉厚3~4厘米，平均每個瓜有籽200、400粒，籽有一層很厚的綠色組織，千粒重165克。
它的優(yōu)點:
A.產(chǎn)量高。植株繁茂，葉片寬大，光能利用率高，單位面積上同一時間內(nèi)生產(chǎn)的干物質(zhì)較多。據(jù)蔬菜研究所報導(dǎo)，每畝產(chǎn)瓜5000公斤以上，收無殼南瓜籽135公斤左右。
B.抗旱性較強。無殼南瓜因根系發(fā)達，能充分吸收土壤中的水分，在海南地區(qū)早春旱季播種，只需要土壤濕潤，都能正常生長。
C.生長力強，能抑制雜草。無殼南瓜系蔓生，分枝多，生長迅速，很快形成繁茂的莖葉，在與雜草的競爭中抑制雜草的能力強，田間管理方便省工。
D.適應(yīng)性廣。無殼南瓜和其它南瓜一樣，即使在不利的酸、堿土或貧痔土上都能生長;生長勢差一點也照常結(jié)瓜。在城市郊區(qū)、山區(qū)半山區(qū)、房前屋后、田邊地角、院里院外都可種植
