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保鮮劑的特點(diǎn)：
1：殺毒能力強(qiáng)，作用效果相當(dāng)持久，不受外界條件影響?？梢詮氐浊宄?30多種的有害菌，微生物以及所有種類的真菌、濾過(guò)性病毒、霉菌、刨子。其中包括：造成禽流感的Influenza A Virus、HIV-1、軍團(tuán)菌屬（Legionella）、阿米巴（amoeba）諾福水特殊的配方以及獨(dú)有的生產(chǎn)技術(shù)完全打破了傳統(tǒng)意義上的殺毒方式，同時(shí)本產(chǎn)品經(jīng)過(guò)歐洲多家機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，其殺毒能力在全球同類產(chǎn)品中首屈一指。
2：不產(chǎn)生任何殘留物質(zhì)，對(duì)人體完全無(wú)害，不改變水的氣味、味道。沒(méi)有毒性，可以和食品直接接觸。造成我國(guó)食品安全情況不樂(lè)觀的一個(gè)重要原因是：生產(chǎn)廠商在生產(chǎn)、運(yùn)輸過(guò)程中使用的保鮮產(chǎn)品往往會(huì)留下危害性的殘余物，從而造成產(chǎn)品的再污染。與以往的任何保鮮劑不同，諾福水完全融解于水和氧氣，沒(méi)有任何殘留物品，避免了再次污染的可能。
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3：應(yīng)用面廣泛，全面覆蓋HACCP.首先，諾福水可以被應(yīng)用于食品生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)食品時(shí)，食品所不能避免要接觸到的，設(shè)備、墻壁、管道、水池等需要保證潔凈的表面。
4：操作簡(jiǎn)便，降低操作成本。諾福水的一個(gè)重要的特點(diǎn)是操作簡(jiǎn)便，不需要任何特殊的專業(yè)設(shè)備，不需要專業(yè)從業(yè)人員，可以非常簡(jiǎn)單易行的解決食品安全問(wèn)題。在具體操作中，在不同的操作條件下，可以選擇浸泡、噴灑、霧化等多種方法來(lái)進(jìn)行應(yīng)用。
4：諾福水將獨(dú)有的超強(qiáng)殺菌能力和保鮮能力集于一身。由于特殊的殺菌方法，本品應(yīng)用時(shí)，在殺死各種有害細(xì)菌，微生物的同時(shí)，可以為產(chǎn)品提供保鮮能力，這種*的特性在水產(chǎn)品、水果、蔬菜的生產(chǎn)、出口方面，有著突破性的意義
5諾福水為非抗生素類產(chǎn)品，長(zhǎng)期使用，細(xì)菌不會(huì)產(chǎn)生抗藥性。
操作使用方法是：可選擇霧化、侵泡的形式，將洗凈的水果置于含過(guò)為0.2%～0.3%的諾福水溶液中浸泡5分鐘左右，取出后無(wú)須再用清水清洗，然后將水果陳列在貨架上或包裝袋內(nèi)。
處理后的產(chǎn)品肉質(zhì)鮮美、色澤鮮亮
【保鮮時(shí)間】：常溫下的4-5倍
【產(chǎn)品性質(zhì)】產(chǎn)品PH值為中性，接近于水，產(chǎn)品無(wú)色，無(wú)味，不改變產(chǎn)品味道
【使用比例】皮較薄的水果1：800的使用比例 皮較厚的水果1：400的使用比例
【產(chǎn)品批文】歐盟國(guó)際認(rèn)證、中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院檢測(cè)報(bào)告、中國(guó)衛(wèi)生部批文
【包裝儲(chǔ)存】：貯存于干燥、陰涼處
【保質(zhì)期】2年