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商品參數(shù)
【產(chǎn) 地】湖南岳陽
【凈 重】150g
【包 裝】禮盒
【品 牌】君山銀針
【保質(zhì)期】18個月
【保 存】冷藏保鮮陰涼避光
商品描述
商品簡介：君山銀針是中國十大名茶之一，有綠茶型和黃茶型兩種。由單一茶芽經(jīng)特殊工藝精制而成，外形勻直整齊，沖泡后，茶香撲鼻，沁入心脾，茶湯入口，甘醇鮮爽，回味無窮。
“試挹鶴泉烹雀舌，烹來長似君山色。”凡是品嘗過君山銀針的人，無不為杯中奇觀而贊嘆。當沸水倒入透明的玻璃杯，茶芽首先浮于水面，稍過片刻，茶芽迅速吸水，繼而徐徐下沉，由于茶芽吸水時放出的氣泡，使每個芽葉含一水珠，雅稱“雀舌含珠”；有的茶芽忽上忽下，時起時落，俗稱“三起三落”；然后豎于杯底，宛如“群筍出土”，又似“刀槍林立”。杯中奇觀，栩栩如生，歷為古今贊嘆。
沖泡方法：沖泡君山銀針的用水以清澈的山泉為位，茶具*用透明的玻璃杯，并用玻璃片作蓋。杯子高度10—15厘米，杯口直徑4—6厘米，每杯用條量為3克。其具體的沖泡程序如下：
賞茶：用茶匙攝取少量君山銀針，置于潔凈賞茶盤中，供賓客觀賞。
潔具：用開水預(yù)熱茶杯，清潔茶具，并擦干杯．以避免茶芽吸水而不宜豎立。
置茶：用茶匙輕輕地從荼樣罐中取出君山銀針約3克，放入茶杯待泡。
高沖：用水壺將70℃左右的開水，先快后慢沖人盛茶的杯子，至1／2處，使茶芽濕透。稍后，再沖至七八分滿為止。約5分鐘后，去掉玻璃蓋片。
賞茶：君山銀針經(jīng)沖泡后，可看見茶芽漸次直立，上下沉浮，并且在芽尖上有晶瑩的氣泡。