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銷售旺季結(jié)束，海曙區(qū)它山堰茶葉專業(yè)合作社的茶農(nóng)們總算有時間坐下來算一筆賬：今年生產(chǎn)的1萬多斤名優(yōu)茶，價格比去年上漲了15%，銷量增加了30%。

“身價”暴漲的背后，消費者喝的不只是茶，而是“氣候好產(chǎn)品”?！醅F(xiàn)代金報筆者石承承

現(xiàn)場 氣象站就建在茶園里

6月24日下午，筆者來到位于海曙區(qū)龍觀鄉(xiāng)的五龍?zhí)渡鷳B(tài)茶場。該茶場是它山堰茶葉專業(yè)合作社的九個成員之一。

剛拐進通往茶場的小路，就看到佇立在茶園里的氣象站，格外醒目。這是一個標(biāo)準(zhǔn)又特殊的氣象站。標(biāo)準(zhǔn)的是，它和一般氣象自動觀測站一樣，可檢測氣溫、濕度、風(fēng)速、雨量等氣象要素；特殊的是，它還能晝夜監(jiān)測地溫。

五龍?zhí)渡鷳B(tài)茶場執(zhí)行董事、海曙區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)農(nóng)合聯(lián)秘書長楊晉良說，地溫監(jiān)測能夠監(jiān)測到地表以下40厘米左右土壤的溫度、濕度，這個深度恰好是茶樹的根系所在。

尤其是隨著炎炎夏日的逼近，持續(xù)高溫容易造成茶樹被曬傷，甚至?xí)袼?。有時光憑地表的干裂程度，無法準(zhǔn)確判斷根系位置土壤的實際情況，設(shè)備監(jiān)測彌補了經(jīng)驗判斷的不足。

揭秘 如何在霜凍時減少損失

一個針對茶園局部小氣候而建的氣象站到底能發(fā)揮多大的作用？

“四明山腳下有句話，叫‘清明斷雪，谷雨斷霜’。霜是茶葉*怕的氣象災(zāi)害之一。”楊晉良說，每年冬去春來，茶葉剛剛抽芽，一場霜足以造成大面積，甚至是“毀滅性”的傷害。

就在今年3月底，茶園就曾遭遇過一場局部小霜凍。換做以前，茶農(nóng)只能根據(jù)日常預(yù)報和經(jīng)驗，預(yù)判可能出現(xiàn)下霜。霜不僅“神出鬼沒”，而且特別喜歡挑凌晨三四點出現(xiàn)，茶農(nóng)只能半夜起來候著，看情形不對，通過煙熏、風(fēng)吹的方式驅(qū)霜。“不說辛苦，效果也得不到保障。”楊晉良說。

如今有了針對局部小氣候的氣象站，茶農(nóng)提前*就能收到氣象部門發(fā)來的低溫預(yù)報和提醒信息，“準(zhǔn)確率非常高，頂多只有霜重、霜輕的區(qū)別。”

如此一來，茶農(nóng)就能提前打開噴滴灌，及時做好預(yù)防措施。“像今年的這場局部小霜凍，起碼減少50%-60%的損失。”楊晉良說。

收獲 銷量增加30%，價格上漲15%

這個氣象站建于2018年年底。盡管發(fā)揮作用不過短短半年，但收效顯著。

今年5月，在杭州舉行的第三屆中國國際茶葉博覽會上，它山堰茶葉專業(yè)合作社的優(yōu)茶品“明州里”、“郁金香”因為多了“氣候品質(zhì)認證”標(biāo)簽和二維碼，得到了消費者的青睞。

據(jù)統(tǒng)計，今年合作社生產(chǎn)的1萬多斤名優(yōu)茶價格比去年上漲了15%，銷量增加了30%。

減災(zāi)預(yù)警只是氣象站發(fā)揮的作用之一。筆者從海曙區(qū)氣象局了解到，該站的設(shè)立除了全天氣候監(jiān)測各種氣象要素數(shù)據(jù)，更重要的是逐步建立茶葉生長各階段農(nóng)業(yè)氣象指標(biāo)。

茶農(nóng)不僅是“看天吃飯”，更是“看茶制茶”。有了大數(shù)據(jù)的支持，茶農(nóng)就能根據(jù)實際的天氣狀況，及早對茶葉的生長、采摘、炒制進行干預(yù)，盡可能為其提供適宜的生長條件，有效鎖住茶葉的珍貴成分。

推廣 “氣候好產(chǎn)品”已覆蓋多個農(nóng)產(chǎn)品品種

海曙區(qū)現(xiàn)擁有茶園約1萬畝，三產(chǎn)融合產(chǎn)值達1.5億元，其中形成的茶葉區(qū)域公用品牌“它山堰”在2018年產(chǎn)值就實現(xiàn)2600萬元。

“此次氣候品質(zhì)認證為海曙茶葉打響品牌，拓展市場增勢助力。”海曙區(qū)氣象局有關(guān)負責(zé)人說，下一步將從現(xiàn)代農(nóng)業(yè)氣象服務(wù)切入，繼續(xù)提供茶葉生長到采摘全過程的氣象服務(wù)保障。

中國氣象局局長劉雅鳴在2019年全國氣象局長會議上提出，農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)與當(dāng)?shù)貧夂蜿P(guān)系密切，要規(guī)范農(nóng)產(chǎn)品氣候品質(zhì)評估業(yè)務(wù)，推出系列助農(nóng)增收的“氣候好產(chǎn)品”。各地氣象部門致力打造“氣候好產(chǎn)品”服務(wù)品牌，著力推動地方農(nóng)業(yè)發(fā)展，助力農(nóng)民增產(chǎn)增收。

不僅僅是在海曙區(qū)，筆者從寧波市氣象局了解到，目前在全市各縣市區(qū)，氣候品質(zhì)認證已覆蓋楊梅、葡萄、枇杷、茶葉、柑橘、水蜜桃、西瓜等多個農(nóng)產(chǎn)品品種。

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