2019湖南·岳陽(yáng)小龍蝦產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)（岳陽(yáng)龍蝦節(jié)）正在火熱進(jìn)行中，活動(dòng)將持續(xù)至6月中旬。

　　小龍蝦是不少長(zhǎng)沙人的舌尖美味，也是本地人向外地游客推薦的一道特色美食。夏季正是小龍蝦大量上市的季節(jié)，省會(huì)吃貨們可有口福了?？稍捳f(shuō)回來(lái)，既然長(zhǎng)沙的小龍蝦又多又好吃，又何必去一趟岳陽(yáng)呢？這自然是因?yàn)樵狸?yáng)的小龍蝦有其特色。

　　岳陽(yáng)是小龍蝦的主產(chǎn)區(qū)，有大小河流280多條，大小湖泊165個(gè)，水質(zhì)優(yōu)良。當(dāng)?shù)匾褜⑿↓埼r養(yǎng)殖作為一大特色產(chǎn)業(yè)來(lái)發(fā)展，今年養(yǎng)殖面積就超過(guò)了100萬(wàn)畝。在主產(chǎn)區(qū)吃小龍蝦，滋味更加鮮活，這是*大特色。再者，岳陽(yáng)料理小龍蝦的方法也與長(zhǎng)沙有所不同。在湖南長(zhǎng)沙，小龍蝦又叫口味蝦，雖然流派眾多，但絕大多數(shù)保有香辣特色。相較而言，岳陽(yáng)的清蒸大蝦更保有小龍蝦原本的味道。而且對(duì)于愛(ài)吃蝦尾的食客而言，來(lái)岳陽(yáng)更是幸福滿(mǎn)滿(mǎn)。

　　目前，湖南岳陽(yáng)正舉辦小龍蝦美食體驗(yàn)、蝦王爭(zhēng)霸賽等各種活動(dòng)，城區(qū)3000多家小龍蝦餐館正虛位以待。

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