今年西集櫻桃相對往年晚熟，想要吃到個兒大、味兒甜的西集大櫻桃還要再等幾天。如果天氣睛好的話，不久北京的部分櫻桃園就可接待采摘。

　　西集大櫻桃被農(nóng)業(yè)部授予“國家地理標志”稱號，素有通州櫻桃*枝之稱，不僅因為這里是北京櫻桃種植面積*廣、櫻桃園*多的區(qū)域，還因為這里地處京杭大運河、潮白河之間的沖積平原，造就了*適合櫻桃生長的天然沙壤土和光照、氣候，所以這里的櫻桃口感香甜有果香、回甘。

　　近日，西集鎮(zhèn)沙古堆、儒林等采摘園大多數(shù)櫻桃還未成熟，綠綠的果實在樹葉的映襯下顯得格外嬌小，但是不時也可以見到幾棵掛滿紅櫻桃的果樹躲在林中。據(jù)果農(nóng)介紹，受今年春天低溫、降雨等影響，櫻桃成熟時間比住年晚，成熟期預(yù)計在5月中下句。

　　“每年5月7、8號左右，都可以進園采摘了，我家的櫻桃果兒成熟后都紫紅紫紅的，今年熟的有點晚，您看，現(xiàn)在還半紅半青呢。＂岳上村張女士的櫻桃園已種植了10余年，今年她家早熟品種的櫻桃成熟期推后了將近10天，“照這兩天的氣溫看，這周末有部分可以采摘了。

　　張女士說，現(xiàn)在市場上和路邊不少人掛著“西集桃”的招牌開賣，其實都不是本地櫻桃，有一半是山東產(chǎn)的，“雖然山東櫻桃品質(zhì)也不錯，但需要長途運輸，所以在還沒成熟的時侯就摘下來，口味自然不能和自然熟的西集櫻桃相比。”張女士說。

　　幾名果農(nóng)說，根據(jù)他們的經(jīng)驗，今年的大櫻桃會因為晚熟而“因禍得福”，大櫻桃糖化的時間會更長，口感肯定也比往年好，所以喜愛吃櫻桃的市民再忍忍，過幾天就能吃到本地櫻桃了。

　　此外，據(jù)了解，備受市民關(guān)注的西集櫻桃采摘節(jié)也將延后兩周。

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