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　　4月的河南周口，麥苗正抽穗。

　　西華縣10萬畝小麥對(duì)比田里，麥苗尤其肥壯油綠，麥穗均勻飽滿，“減肥”后的提質(zhì)增效水到渠成。這個(gè)農(nóng)業(yè)大縣悄然進(jìn)行著一場農(nóng)業(yè)“比武”，要把品質(zhì)和產(chǎn)能提上去，把化肥農(nóng)藥用量降下來。

　　今年兩會(huì)，習(xí)近平總書記在參加十三屆全國人大二次會(huì)議河南代表團(tuán)審議時(shí)強(qiáng)調(diào)，“加大農(nóng)業(yè)面源污染治理力度，開展農(nóng)業(yè)節(jié)肥節(jié)藥行動(dòng)”。減少化肥農(nóng)藥使用量，是打好農(nóng)業(yè)農(nóng)村污染治理攻堅(jiān)戰(zhàn)的主要任務(wù)之一。等“瘦身”成功，西華今年計(jì)劃把減肥增效范圍擴(kuò)展到70萬畝農(nóng)田。周口市也將在8縣兩區(qū)啟動(dòng)每處10到20萬畝的示范推廣。

　　在全國糧食生產(chǎn)核心區(qū)河南，一場圍繞農(nóng)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型的“減肥革命”正在進(jìn)行。

　　叫板“化學(xué)”農(nóng)業(yè) 誰說提品質(zhì)就要掉產(chǎn)量？

　　“稀稀拉拉三小片，撲撲楞楞尺把高，忙忙活活三把麥”。紅花集鎮(zhèn)張莊村村民楊亂今年71歲，吃夠了沙堿薄地的苦。在老楊的記憶里，正是化肥這個(gè)神奇的東西，讓鄉(xiāng)親們吃飽了飯。

　　“那時(shí)候一畝地撒十幾斤，苗壯葉子油綠，產(chǎn)量翻倍。”楊亂說，如今化肥量翻了十倍，每畝地底肥都要撒100多斤，糧食產(chǎn)量卻不再漲了。

　　“鄉(xiāng)親們都說‘地吃饞了’。”楊亂說，可化肥不催著，糧食要減產(chǎn)，錢越花越多，地越來越板。

　　楊亂的苦惱，在各個(gè)層面都引發(fā)著憂慮。西華人黨永富30多年前還是位農(nóng)資技術(shù)員，在研究除草劑過程中逐漸發(fā)現(xiàn)化肥把土地變得酸化板結(jié)。“海綿土變成了‘千層餅’，根扎不下去，水肥吸收不夠，苗弱養(yǎng)分差，動(dòng)不動(dòng)就鬧旱。”

　　西華縣委書記林鴻嘉十幾年前就已經(jīng)關(guān)注到相關(guān)問題，作物化肥吸收率不高，揮發(fā)進(jìn)大氣里生成霧霾，流失到水體里造成富營養(yǎng)化。放眼全國，耕地有機(jī)質(zhì)含量、生物多樣性、基礎(chǔ)地力等都普遍下降。

　　世界上對(duì)“化學(xué)農(nóng)業(yè)”的反思也多起來，提出了純有機(jī)種植等思路，要回歸傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。而有機(jī)肥量大價(jià)高產(chǎn)量不穩(wěn)，還觸碰到重金屬等隱患。人們一度認(rèn)為有機(jī)才代表著品質(zhì)，與高產(chǎn)是一對(duì)矛盾。難道不能兼得？

　　河南省耕地質(zhì)量保育技術(shù)聯(lián)盟理事長黨永富30多年前還是名農(nóng)資技術(shù)員，他研究除草劑藥害時(shí)，發(fā)現(xiàn)化肥把土地變得酸化板結(jié)。

　　于是，黨永富開始了數(shù)十年的鉆研。

　　2009年，他的方案成熟，被總結(jié)為“一減一增一提一治”，即減少化肥使用，增加糧食產(chǎn)量，提高食材品質(zhì)，防治環(huán)境污染。其核心要用到一種叫“碳吸附聚谷氨酸”的生物制劑。以前這種生物制劑由于成本高，只在化妝品中添加，如今科技可以把這種生物制劑成本降到每畝地30元，用減下的化肥成本就足以覆蓋。

　　黨永富的技術(shù)首先在周口落了地。西華縣來洼村從多年以前就開始推廣應(yīng)用化肥減量，如今土壤修復(fù)，產(chǎn)量穩(wěn)定。

　　“要像保護(hù)大熊貓一樣保護(hù)耕地” 農(nóng)業(yè)生態(tài)革命悄然來臨

　　3月11日，來西華觀摩的巴基斯坦農(nóng)業(yè)專家齊烏拉·馬利克不滿足只看地上麥苗。他各拔一株來對(duì)比，減肥的那棵帶出大把根須，比一般的麥根足足多出一倍。從高肥中松綁，土壤也在悄然改良。

　　西華縣種糧大戶曹自堂流轉(zhuǎn)有1000多畝地，*初政府勸他嘗試“減肥”，他堅(jiān)決不干，因?yàn)樾睦餂]底。*后，縣領(lǐng)導(dǎo)承諾如果減產(chǎn)包賠損失，他才拿出10畝玉米做實(shí)驗(yàn)。沒想到，收割時(shí)別人玉米桿都干了，他這10畝仍在灌漿，保持了活稈成熟的姿態(tài)。那年高溫災(zāi)害，很多玉米缺粒，他親眼見證了試驗(yàn)田全是1400斤的高畝產(chǎn)。

　　曹自堂越覺得神，別人越不太信。農(nóng)民凡遇莊稼不旺，都覺得是肥不夠，過量容易減量難。種莊稼是一年的血汗，都不愿拿來冒險(xiǎn)。*的反對(duì)來自農(nóng)資商，多肥意味著多賺，減肥減的是財(cái)源。搞化肥減量很孤獨(dú)，讓人信服只有一輪輪實(shí)驗(yàn)。

　　農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)慢，搞*就是一年。2012年至2013年，全國農(nóng)技推廣中心組織專家在全國12個(gè)省、區(qū)、兵團(tuán)64塊總計(jì)1000多萬畝實(shí)驗(yàn)田上實(shí)種實(shí)測。2015年6月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等單位組織專家測產(chǎn)驗(yàn)收。2016年9月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合8省土肥專家實(shí)地測產(chǎn)出具報(bào)告，每*“減肥增產(chǎn)提質(zhì)”都效果喜人。

　　從西北到東北，從干旱到高寒，從主糧到蔬菜瓜果甚至牧草，不論測產(chǎn)、測棉、測千粒重、測糖分，甚至測番茄紅素、算農(nóng)民增收，10年間，全國各種氣候、環(huán)境、作物都納入實(shí)驗(yàn)。每到成熟季節(jié)，瓜有了瓜味，菜有了菜香，農(nóng)業(yè)提質(zhì)的未來*次鼓舞了黨永富等實(shí)驗(yàn)者。

　　化肥減量真正的戰(zhàn)場還是主糧。河南是糧食大省，人常說中國每4個(gè)饅頭，就有一個(gè)來自河南。周口是河南*產(chǎn)糧大市，每年輸出商品糧100億斤，可以說河南每7個(gè)饅頭就有一個(gè)來自周口。在這個(gè)糧食核心區(qū)推動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)方式，條件得天獨(dú)厚。

　　近年來，隨著農(nóng)業(yè)面源污染治理力度加大，推廣化肥減量的時(shí)機(jī)更成熟了。2015年，習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)保護(hù)耕地絕不能有閃失，要“像保護(hù)大熊貓一樣保護(hù)耕地”；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也正式提出“到2020年化肥使用量零增長行動(dòng)”。2016年，國務(wù)院出臺(tái)“土十條”。2017年，“強(qiáng)化土壤污染管控和修復(fù)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)面源污染防治”等寫入十九大報(bào)告。一場農(nóng)業(yè)生態(tài)的變革正在改變著中國。

　　“再造一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣” 養(yǎng)出好土育好糧

　　今年全國兩會(huì)，“土代表”黨永富走上首場代表通道，大聲講出他追求了30年的農(nóng)業(yè)夢想。在西華縣，楊亂老漢和很多農(nóng)民隔三差五去查看對(duì)照田。全縣農(nóng)民都等著*終測產(chǎn)。

　　新技術(shù)的風(fēng)險(xiǎn)政府承擔(dān)。按照每畝地30元的成本，西華縣財(cái)政拿出300多萬專項(xiàng)資金，在全縣22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處開展“減肥”推廣。通過種肥同播，直接減掉20%的底肥，每畝地農(nóng)民大約省了50元錢。

　　張莊村支書張建偉用上了節(jié)肥技術(shù)。按照縣里提倡的用量，他每畝地底肥只用了80斤，苗肥只用10斤。按原本底肥100斤，苗肥30斤保守計(jì)算，減肥大約30%。他說：“眼瞅著出效果，往后自己掏腰包也得用起來。”

　　黨永富說他想做的不是推一項(xiàng)技術(shù)，而是解決從吃飽到吃好的問題。林鴻嘉說，這不是在推一項(xiàng)技術(shù)，而是借用各類技術(shù)，“再造一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣”。改變農(nóng)業(yè)不是一個(gè)環(huán)節(jié)的事，要走向全流程管理。

　　西華是農(nóng)業(yè)圈內(nèi)響當(dāng)當(dāng)?shù)霓r(nóng)用無人機(jī)*縣，機(jī)手3500多人，無人機(jī)噴灑已覆蓋全域，還踏遍全國22個(gè)省區(qū)。無人機(jī)貼著作物噴灑，用量均勻而*，也在節(jié)肥控量。同時(shí)除草劑等農(nóng)殘降解、種子農(nóng)藥包衣改為中藥拌種等也在試用。今年全縣玉米、花生、大豆等秋糧，以及當(dāng)?shù)氐姆钅讣t薯、黃橋鮮桃、艾崗辣椒等都將納入節(jié)肥提質(zhì)范圍。

　　以點(diǎn)帶面，層層推動(dòng)。今年周口各縣區(qū)都已開展減肥增效試點(diǎn)，為接下來每縣區(qū)10到20萬畝減肥提質(zhì)田做準(zhǔn)備。周口市委書記劉繼標(biāo)說：“從節(jié)肥節(jié)藥中嘗到甜頭，將是對(duì)農(nóng)民*的生態(tài)教育。耕地是周口的命根子，必須靠農(nóng)民惜地懂地，養(yǎng)出好土育好糧。”

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