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　　在湖州南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)一帶，說(shuō)起盛素紅，可是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。早在2016年，她率先從外地引入了“跑道養(yǎng)魚(yú)”設(shè)備，成為了全湖州“跑道養(yǎng)魚(yú)”*人。
　　
　　記者近日來(lái)到她的菱湖盛江家庭農(nóng)場(chǎng)時(shí)，盛素紅正準(zhǔn)備往魚(yú)塘里投喂飼料。一頭利落的短發(fā)，纖瘦的身材，談話間，這位看似柔弱的女子毫不費(fèi)力地拎起一大桶飼料走向魚(yú)塘。
　　
　　眼前這位“弱女子”，在當(dāng)?shù)睾芏嗳瞬恢?ldquo;跑道養(yǎng)魚(yú)”為何物時(shí)，她卻看到了“跑道養(yǎng)魚(yú)”的前景，毫不猶豫地引入了“跑道養(yǎng)魚(yú)”設(shè)備。“當(dāng)時(shí)還是冒了很大風(fēng)險(xiǎn)的。但是我就是不服輸，抱著破釜沉舟的決心，*終搞起來(lái)了。”盛素紅講起當(dāng)年的事情仍然很興奮。
　　
　　別看現(xiàn)在光一個(gè)菱湖鎮(zhèn)就有134條養(yǎng)魚(yú)的跑道設(shè)備，在當(dāng)時(shí)，很多人對(duì)跑道養(yǎng)魚(yú)這個(gè)新事物持懷疑態(tài)度。菱湖作為全國(guó)三大淡水魚(yú)商品生產(chǎn)基地之一，當(dāng)?shù)叵让裨缭趹?zhàn)國(guó)時(shí)就已人工畜魚(yú)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法更是根深蒂固。面對(duì)村民的不解，從金華嫁過(guò)來(lái)的“外地媳婦”盛素紅沒(méi)有動(dòng)搖。在引入*條跑道設(shè)備后，她刻苦研究跑道設(shè)備使用技巧，還從外地請(qǐng)來(lái)師傅現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。
　　
　　盛素紅回憶，剛引進(jìn)跑道養(yǎng)魚(yú)全套設(shè)備的時(shí)候，真的是一竅不通，就連開(kāi)關(guān)閥門，清洗網(wǎng)片啥的都不會(huì)，只能一點(diǎn)點(diǎn)自己摸索。
　　
　　功夫不負(fù)有心人，如今她的養(yǎng)殖面積達(dá)到了316畝，一共建成了22條跑道，養(yǎng)殖了草魚(yú)、青魚(yú)、鱸魚(yú)等好幾個(gè)品種，日銷商品魚(yú)150-250公斤，全年供應(yīng)江浙滬市場(chǎng)。
　　
　　何謂“跑道養(yǎng)魚(yú)”？通俗地說(shuō)，跑道養(yǎng)魚(yú)是將傳統(tǒng)老舊的池塘養(yǎng)魚(yú)方式改變成集中在流水槽里進(jìn)行養(yǎng)殖的新模式，其優(yōu)勢(shì)在于養(yǎng)殖魚(yú)始終在溶解氧高的流水中生長(zhǎng)，養(yǎng)殖的魚(yú)生長(zhǎng)快，成活率高，單產(chǎn)高，飼料系數(shù)低，生產(chǎn)管理方便，起捕魚(yú)方便，是一種高效、節(jié)能、環(huán)保、綠色生態(tài)健康的養(yǎng)殖新技術(shù)。
　　
　　“跑道養(yǎng)魚(yú)”除了在養(yǎng)殖技術(shù)層面顛覆了傳統(tǒng)漁業(yè)養(yǎng)殖方式外，跑道里養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)因?yàn)槠焚|(zhì)好，售價(jià)也就提高了，加上可以隨捕隨賣，更加靈活，更有議價(jià)主動(dòng)權(quán)。“在價(jià)格上有了話語(yǔ)權(quán)，我們養(yǎng)殖戶更有信心了。”盛素紅說(shuō)。以一般鱸魚(yú)為例，普通魚(yú)塘養(yǎng)殖的鱸魚(yú)售價(jià)一般在每公斤24元左右，而跑道養(yǎng)殖的鱸魚(yú)售價(jià)在36元左右。
　　
　　如今，盛素紅根本不用擔(dān)心銷路，客戶供不應(yīng)求。“剛上午就接到一個(gè)客戶的訂單，定了189公斤的高品質(zhì)鱸魚(yú)。上午還接待了幾位特地從江西跑過(guò)來(lái)取經(jīng)的養(yǎng)殖戶。”盛素紅告訴記者。
　　
　　盛素紅還自建了尾水處理池，養(yǎng)殖過(guò)程中所有產(chǎn)生的尾水都經(jīng)過(guò)循環(huán)處理，實(shí)現(xiàn)零污染排放。隨著盛素紅的跑道養(yǎng)魚(yú)效益越來(lái)越好，她還帶動(dòng)了菱湖鎮(zhèn)以及周邊不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)的養(yǎng)殖戶一起搞起了“跑道養(yǎng)魚(yú)”。她今年的打算是再擴(kuò)大20-30畝養(yǎng)殖面積，并注冊(cè)自己的品牌。“產(chǎn)業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模，必須要走品牌化、規(guī)?；陌l(fā)展之路。”盛素紅表示。

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