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　　自2016年以來，中央一號文件連續(xù)三年提出要大力推進生態(tài)養(yǎng)殖模式，發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)。湖北、安徽、江蘇等省，以及我省湖州市、嘉興秀洲區(qū)、紹興越城區(qū)等都出臺扶持政策，大力促進當(dāng)?shù)氐緷O共育生態(tài)種養(yǎng)模式的發(fā)展。我省漁業(yè)、農(nóng)技推廣系統(tǒng)積極開展示范推廣，為有效穩(wěn)定糧食生產(chǎn)、增加農(nóng)民收入發(fā)揮了積極作用。本報今日刊發(fā)浙江省稻漁綜合種養(yǎng)的5種主要模式，旨在為廣大種植養(yǎng)殖戶提供技術(shù)遵循和指導(dǎo)。
　　
　　稻漁綜合種養(yǎng)指通過對稻田實施工程化改造，構(gòu)建稻漁共生輪作系統(tǒng)，通過規(guī)?；_發(fā)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化運作，能實現(xiàn)水稻穩(wěn)產(chǎn)、水產(chǎn)品產(chǎn)量增加、經(jīng)濟效益提高、農(nóng)藥化肥施用量顯著減少，是一種具有穩(wěn)糧、促漁、提質(zhì)、增效、生態(tài)、環(huán)保等多種功能的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。從生態(tài)學(xué)上講，是在稻田生態(tài)系統(tǒng)中引進魚（鱉、蝦、鰍、蟹）種群后形成的、以稻、魚(鱉、蝦、鰍、蟹)為主導(dǎo)生物的共生生態(tài)系統(tǒng)。我國稻田綠色種養(yǎng)歷史悠久，但是直到20世紀(jì)70年代后期稻田綠色種養(yǎng)才發(fā)展為一種漁業(yè)產(chǎn)業(yè)模式。稻田綠色種養(yǎng)的發(fā)展大致經(jīng)歷了恢復(fù)發(fā)展階段(1953-1980年)、技術(shù)體系建立階段(1981-1993年)、快速發(fā)展階段 (1994-2006年)、轉(zhuǎn)型升級階段(2007-20010年)和新一輪高效發(fā)展階段(2011年以后)。“十二五”以來，為適應(yīng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級需要，充分發(fā)揮稻漁綜合種養(yǎng)在穩(wěn)糧增收、提質(zhì)增效、生態(tài)友好等方面的效應(yīng)，我省漁業(yè)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門聯(lián)合養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)主經(jīng)過技術(shù)創(chuàng)新、品種優(yōu)化和模式熟化，稻漁綜合種養(yǎng)走出一條特色明顯、產(chǎn)業(yè)高效、產(chǎn)品安全、環(huán)境友好的發(fā)展之路，初步構(gòu)建起一個經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益共贏的產(chǎn)業(yè)鏈，是經(jīng)濟上劃算、生態(tài)上對路、政治上得民心，值得推廣的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。
　　
　　目前，我省稻漁綜合種養(yǎng)模式已從單純“稻魚共生”，逐步形成稻魚、稻蝦、稻鱉3大類典型模式，還有稻鰍、稻蟹、稻螺等其他模式。稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)模式在各地因地制宜，進一步本地化，特色明顯。據(jù)統(tǒng)計，目前我省稻魚綜合種養(yǎng)面積30余萬畝，遍布除舟山以外的10個設(shè)區(qū)市。其中，推廣稻魚模式26萬畝，畝均產(chǎn)水稻408公斤、商品魚36.9公斤，畝均效益2109元。麗水、溫州兩地發(fā)展規(guī)模居全省前列，占該模式總面積85%，推廣稻鱉模式1.5萬畝，畝均產(chǎn)水稻420.8公斤、商品鱉96.3公斤，畝均效益8544元。湖州、寧波、嘉興三地發(fā)展規(guī)模居全省前列，占該模式總面積62.4%。推廣稻蝦模式2.96萬畝，畝均產(chǎn)水稻446.7公斤、蝦類72.9公斤，畝均效益3508元。湖州、嘉興、紹興三地發(fā)展規(guī)模居全省前列，占該模式總面積71%。另外，我省還發(fā)展有漁菜共生模式3.8萬畝，主要分布在湖州、嘉興、臺州等地。池塘種稻0.81萬畝，主要在湖州、杭州和嘉興等地有示范推廣。
　　
　　現(xiàn)將我省主要稻漁綜合種養(yǎng)模式與技術(shù)介紹如下：
　　
　　稻鱉共生模式
　　
　　稻鱉共生是一種高效生態(tài)的種養(yǎng)結(jié)合模式，為我省首創(chuàng)。實踐證明，稻鱉共生每畝稻田可收獲稻谷500公斤以上，中華鱉150公斤以上，一般每畝產(chǎn)值上萬元，利潤在3000元以上，既穩(wěn)定了糧食生產(chǎn)又增加了農(nóng)民收入，解決了“政府要糧、農(nóng)民要錢”的矛盾。稻鱉共生模式基本不用農(nóng)藥和化肥，在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的前提下，大幅降低了農(nóng)業(yè)面源污染，還優(yōu)化了土壤結(jié)構(gòu)，提升地力。由于整個生產(chǎn)過程中基本不用化學(xué)投入品，生態(tài)、綠色安全，產(chǎn)品質(zhì)量安全可控，老百姓吃得放心，吃得健康。通過在稻田中開挖一定面積的溝坑，并適當(dāng)加固抬高田埂進行稻鱉共生，實現(xiàn)了一地雙收，有效拓展了生態(tài)漁業(yè)空間，被稱為稻漁綜合種養(yǎng)的“浙江模式”。
　　
　　1.工程改造
　　
　?。?）種稻鱉池改造。每口池面積在10畝以上，池底泥土保持稻田原樣，只平整不挖深。根據(jù)《稻漁綜合種養(yǎng)技術(shù)規(guī)范 第1部分：通則》（SC/T1135.1-2017）要求，暫養(yǎng)池面積占池塘總面積的8-10%。四周挖深30厘米，澆灌混凝土防漏防逃。上面采用磚砌水泥封面，地面墻高1.2米，能保持水位1米。進排水渠分設(shè)，進水渠在磚砌塘埂上做三面光渠道，排水口由PVC彎管控制水位，能排干池水，排灌方便。（2）稻田改造。以不破壞耕作層為前提，在稻田四周加固、夯實田埂，田埂截面近直角并在內(nèi)側(cè)用水泥澆筑，或四周修筑堤埂，不滲水、不漏水。田埂或堤埂高度以0.8-1米為宜，方便蓄水;頂面寬40-60厘米，防止各稻田的養(yǎng)殖鱉相互間爬行混雜，影響科學(xué)飼養(yǎng)。若條件許可，進排水水渠設(shè)在堤埂中間，并在稻田相對成兩角的田埂上留有進排水口，方便排灌。進水口用60目的聚乙烯網(wǎng)布包扎;排水口處平坦且略低于田塊其他部位，設(shè)一欄水閥門方便排水，并設(shè)聚乙烯網(wǎng)攔防止中華鱉逃脫。溝坑的開挖。養(yǎng)鱉稻田溝坑數(shù)量視稻田的面積大小確定，位置緊靠進水口的田角處或中間，形狀呈長方形，面積控制在稻田總面積的 10%之內(nèi)，深度50-70厘米。四周可用條石、磚或其他硬質(zhì)材料和水泥護坡。
　　
　　2.水稻選擇
　　
　　一般選用單季稻為好。中華鱉養(yǎng)殖過的田塊較肥，水稻品種選擇以水稻高出稻田平面40-50厘米，生育期偏早、耐肥抗倒性高、抗病蟲害能力強、且高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的早熟晚粳稻品種為宜。宜選擇栽植分蘗數(shù)大的、比較壯實的秧苗，適時早栽；適宜插秧時間為4月底至5月中旬，10月底水稻收割，能實現(xiàn)有效避蟲。
　　
　　3.中華鱉放養(yǎng)
　　
　　中華鱉放養(yǎng)時間可以選擇水稻種植之前或之后。如稻田親鱉種養(yǎng)模式一般在5月初先種早晚粳稻，宜手工插秧。5月中下旬放養(yǎng)親鱉。稻田商品鱉種養(yǎng)模式分兩種:先鱉后稻模式一般于4月上旬種植水稻(為防止鱉毀壞秧苗，預(yù)先將中華鱉圈養(yǎng)在坑內(nèi)過冬)，插秧株數(shù)為1株;先稻后鱉模式一般在5月底至6月上旬種植水稻，插秧株數(shù)為2—3株;7月中上旬放養(yǎng)從溫室轉(zhuǎn)移出來的中華鱉;稻田稚鱉培育種養(yǎng)模式一般在6月下旬種植水稻，7月下旬放養(yǎng)當(dāng)年培育的稚鱉。在水稻收割后至11月底不再投飼，準(zhǔn)備冬眠。
　　
　　4.養(yǎng)殖管理
　　
　　一般稻田親鱉種養(yǎng)模式畝放養(yǎng)數(shù)在 200只左右，放養(yǎng)規(guī)格為每只0.4-0.5公斤。稻田商品鱉種養(yǎng)模式畝放養(yǎng)數(shù)在500只左右，放養(yǎng)規(guī)格每只為0.2-0.4公斤。稻田稚鱉培育種養(yǎng)模式放養(yǎng)當(dāng)年孵化的幼鱉數(shù)可提高到1萬只/畝。每畝用生石灰150公斤干法清塘，清塘后表層土用拖拉機翻耕1次，暴曬消毒?？茖W(xué)投飼，日投喂兩次，上下午各*。采用冬季進水，在處理池中進行過濾消毒。平時少換水或不換水，防止病害傳染和減少養(yǎng)殖污染。常年保持水位穩(wěn)定，為鱉創(chuàng)造安定的環(huán)境。堅持每天早晚巡塘各*，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。勤記養(yǎng)殖日志，做好記錄。
　　
　　5.注意事項
　　
　?。?）鱉病防治采用“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則。中華鱉放養(yǎng)前要用15-20毫克/升的高錳酸鉀溶液浸浴15-20分鐘，或用1.5%濃度食鹽水浸浴10分鐘。稚鱉放養(yǎng)時要注意茬口銜接技術(shù)，溫差不宜過大，否則易患病。將經(jīng)消毒處理的稚鱉連盆移至田水中，緩緩將盆傾斜，讓鱉自行爬出，避免鱉體受傷。（2）水稻病害防治貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的植保方針，選用抗性品種，實施健身栽培、選擇合理茬口、輪作倒茬、災(zāi)情期提升水位等措施做好防病工作。（3）防敵害。及時清除水蛇、水老鼠等敵害生物，驅(qū)趕鳥類。如有條件設(shè)置防天敵網(wǎng)和誘蟲燈。
　　
　　浙江清溪鱉業(yè)股份有限公司的“稻鱉共生模式”，實現(xiàn)生態(tài)與效益的共贏。

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