徐華普，四川省阿壩州小金縣新橋鄉(xiāng)新橋農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人。為解決牦牛因大雪餓死問題，他用9年時(shí)間研究出“4218”牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式，帶動村民脫貧增收。

　　近日，徐華普和員工們正忙著收購村民代養(yǎng)的牦牛。“收購回來再進(jìn)行為期90天的標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，就可以出欄銷售。迄今為止，已收購了98頭牦牛。”徐華普說。

　　徐華普家住半農(nóng)半牧的阿壩州小金縣新橋鄉(xiāng)水坪村。由于父母身體不好，他16歲就開始承擔(dān)起種地、放牧的農(nóng)活。讓徐華普記憶猶新的是，2006年一場大雪，餓死了自家的20多頭牦牛。“正是這場大雪，讓我有了圈養(yǎng)牦牛的想法。”

　　牦牛被餓死，是因?yàn)檠┨?，吃不到雪下面的草料。如何讓牦牛養(yǎng)殖不受制于天氣？徐華普苦苦思索，突然想到村里每年都有大量玉米、豌豆、青稞等秸稈作為廢棄物待處理，“用秸稈來圈養(yǎng)牦牛，說不定能成。”

　　說干就干。2007年，徐華普修了牛圈，圈養(yǎng)了40頭牦牛。但讓他沒想到的是，看到秸稈，牦牛根本不“開口”，“病的病死、餓的餓死，*后只剩下5頭還活著。”

　　連續(xù)5年試驗(yàn)圈養(yǎng)牦牛，讓徐華普虧損120余萬元，還欠下100多萬元債務(wù)。

　　失敗并沒有讓徐華普低頭認(rèn)輸。牦牛不“開口”，是不是“不合口味”？2013年，徐華普在草料中加入牦牛在草場會吃到的龍膽草、車前草、羌活等中草藥，果然牦牛“開口”吃食了。當(dāng)年，通過圈養(yǎng)牦牛，徐華普賺得17萬元。

　　有了圈養(yǎng)成功的經(jīng)驗(yàn)，徐華普成立了小金縣華興牦牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社，并在2015年與西南民族大學(xué)的專家一道成功探索出“4218”牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖模式——將在牧區(qū)天然草場放牧生長到4歲左右、體重達(dá)200公斤左右的牦牛，轉(zhuǎn)移到農(nóng)區(qū)進(jìn)行100天左右的飼養(yǎng)，體重增加80公斤左右后出欄銷售。

　　2016年，徐華普又成立以牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖為主的小金縣新橋農(nóng)牧業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司，帶動村民共同致富。“全鄉(xiāng)7個(gè)村積極投錢參與，每個(gè)村每年年底都有保底分紅。”此外，徐華普還探索出代養(yǎng)和寄養(yǎng)牦牛模式為村民增收。據(jù)統(tǒng)計(jì)，當(dāng)年通過勞務(wù)用工、飼草料種植、代牧、代養(yǎng)、寄養(yǎng)等方式，徐華普為全鄉(xiāng)600余戶（其中貧困戶215戶）帶來戶均1206元的經(jīng)濟(jì)收入，第二年公司擴(kuò)大規(guī)模為全鄉(xiāng)753戶（其中貧困戶231戶）帶來戶均1860元的經(jīng)濟(jì)增收。

　　“去年，公司建立了600畝的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，并已投入運(yùn)營。”徐華普說，下一步，要在全鄉(xiāng)7個(gè)村建立一個(gè)能儲備4200頭牦牛的儲備基地，帶動更多村民脫貧增收。

　　牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖沒有先例。采訪中，筆者問徐華普，在*困難的那5年，家產(chǎn)都虧盡了，是什么讓你一直堅(jiān)持？

　　“我們村一直很窮。在經(jīng)歷2006年那場大雪后，我就特別想打破‘夏壯、秋肥、冬瘦、春死’這種牦牛養(yǎng)殖的惡性循環(huán)。”徐華普說，就算不成功，這也是一件很有意義的事情，“值得去研究”。

　　通過不斷探索，徐華普用堅(jiān)定的信念，成功找到牦牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖的方法，讓他能帶動村民脫貧增收。

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