截至2019年1月15日，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)中晚稻、玉米和大豆12351萬噸，同比減少2312萬噸。其中，中晚秈稻3167萬噸，同比增加26萬噸；粳稻3755萬噸，同比減少548萬噸；玉米5206萬噸，同比減少1730萬噸；大豆223萬噸，同比減少60萬噸。

　　2018年度中國(guó)小麥品質(zhì)保持較高水平，與2017年相比，小麥容重、穩(wěn)定時(shí)間有所下降，蛋白質(zhì)和濕面筋含量提高，而氣象因子是影響年度間品質(zhì)變化的重要因素。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心跟蹤分析，近5年我國(guó)生產(chǎn)中大面積推廣的小麥品種，強(qiáng)筋類小麥占21.2%，中強(qiáng)筋類小麥占19.7%，中筋類小麥占55.5%，弱筋類小麥占3.6%，相對(duì)于過去優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋弱筋小麥嚴(yán)重短缺的局面，我國(guó)小麥品質(zhì)類型分布趨于合理。

　　春節(jié)臨近，節(jié)前售糧時(shí)間越來越短，產(chǎn)區(qū)基層農(nóng)戶挺價(jià)和惜售心態(tài)減弱，基層玉米上市量增加，而收購(gòu)主體大多謹(jǐn)慎觀望，收購(gòu)力度有限，雙重壓力導(dǎo)致國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格走弱。

　　需求方面，受非洲豬瘟影響，國(guó)內(nèi)生豬存欄量下降速度較快，飼用需求或?qū)⒋蠓s，再加上中美貿(mào)易進(jìn)展帶來的利空影響，市場(chǎng)普遍對(duì)后市持不樂觀態(tài)度。目前，用糧企業(yè)節(jié)前企業(yè)備貨逐漸進(jìn)入尾聲，對(duì)市場(chǎng)行情提振作用有限，預(yù)計(jì)節(jié)前國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格仍將弱勢(shì)運(yùn)行。

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