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　　近日，魚(yú)臺(tái)縣濱湖街道后聶村里寒氣逼人，但一座座現(xiàn)代化新型毛木耳大棚里卻溫暖如春，一個(gè)個(gè)菌包碼得整整齊齊，萬(wàn)千生命正蘊(yùn)育萌發(fā)的力量。一位30多歲的男青年正在木耳棚里忙碌著，時(shí)而指導(dǎo)村民合理設(shè)置棚架，時(shí)而查看棚頂采光情況……他就是被村民們稱(chēng)為“木耳小王子”的聶亞南，魚(yú)臺(tái)縣明哲木耳種植專(zhuān)業(yè)合作社總經(jīng)理。

　　談起毛木耳的種植，這位靦腆的農(nóng)村小伙立刻打開(kāi)了話匣子，自豪地說(shuō)到：“冬天正是裝袋發(fā)酵的時(shí)候，等到明年4月中旬就能出木耳，一年能收七茬。”

　　2015年，聶亞南經(jīng)營(yíng)了兩個(gè)毛木耳大棚，當(dāng)年就獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益，之后更是不斷發(fā)展。“獨(dú)樂(lè)樂(lè)不如眾樂(lè)樂(lè)，獨(dú)致富不如共發(fā)展”，嘗到甜頭的他動(dòng)起了成立木耳合作社的念頭，這個(gè)想法也得到了全村木耳種植戶(hù)的支持。說(shuō)干就干，2017年，魚(yú)臺(tái)縣明哲木耳種植專(zhuān)業(yè)合作社成立，合作社采用“合作社+農(nóng)戶(hù)+互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品”的經(jīng)營(yíng)模式，為農(nóng)戶(hù)提供免費(fèi)技術(shù)指導(dǎo)和產(chǎn)、供、銷(xiāo)一條龍服務(wù)。合作社成立當(dāng)年，就吸納了35戶(hù)木耳種植戶(hù)入社，發(fā)展毛木耳大棚200余個(gè)，雇用40多名村民務(wù)工，為村民在家門(mén)口就業(yè)增收提供了新渠道。

　　成立合作社后，聶亞南便專(zhuān)心鉆研起毛木耳的種植、加工技術(shù)和銷(xiāo)售渠道。為提高木耳產(chǎn)量，他不斷鉆研和嘗試種植技術(shù)，統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)，發(fā)放木耳菌包。在聶亞南的帶領(lǐng)下，合作社毛木耳園區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理水平不斷提升。由于統(tǒng)一管理規(guī)范，明哲木耳種植專(zhuān)業(yè)合作社的毛木耳長(zhǎng)勢(shì)特別好，毛木耳產(chǎn)量提升了近10%。2017年以來(lái)，基地共計(jì)栽培毛木耳1200萬(wàn)袋，銷(xiāo)售干品1500多噸。每到采摘季節(jié)，許多客戶(hù)就會(huì)前來(lái)洽談收購(gòu)。為拓寬銷(xiāo)售渠道，聶亞南在線下銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上開(kāi)拓網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)，通過(guò)毛木耳深加工，提高了產(chǎn)品附加值，延長(zhǎng)了毛木耳儲(chǔ)存期限，不僅打開(kāi)了本地市場(chǎng)，還銷(xiāo)往全國(guó)各地，同時(shí)出口泰國(guó)、馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家。穩(wěn)定的銷(xiāo)售渠道，加上專(zhuān)業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，有效帶動(dòng)后聶村加快產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，引領(lǐng)村民積極從事毛木耳種植產(chǎn)業(yè)，合作社社員人均年增加純收入8萬(wàn)元，走上致富道路。

　　“明年，我們將以市場(chǎng)為導(dǎo)向，因地制宜，引進(jìn)黑木耳等其他菌類(lèi)，打造現(xiàn)代化、集約型農(nóng)村種植新業(yè)態(tài)，通過(guò)‘合作社+農(nóng)戶(hù)+互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品’增強(qiáng)農(nóng)戶(hù)對(duì)接市場(chǎng)能力，以特色產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)村民增收致富，助推鄉(xiāng)村振興。”談及下一步的打算，聶亞南充滿(mǎn)了信心。

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