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　　寒冷的冬日，擋不住胡蘿卜豐收的喜悅。近日，記者來到山東牡丹區(qū)沙土鎮(zhèn)曹莊村村民曹廣文的家中，看到曹廣文和工友們正在忙著收獲胡蘿卜，家里一片忙碌的景象。而這只是沙土鎮(zhèn)村民靠種植胡蘿卜致富的一個小小縮影，不少和曹廣文一樣的農(nóng)民在政府的支持下富了起來，胡蘿卜也成為了村民致富的產(chǎn)業(yè)。

　　沙土鎮(zhèn)農(nóng)民種植胡蘿卜歷史已久，胡蘿卜是該鎮(zhèn)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)之一，平均畝產(chǎn)3500公斤至5000公斤，且無蟲蛀、無裂痕，質(zhì)量好，每逢沙土鎮(zhèn)胡蘿卜豐收的季節(jié)，就會吸引周邊省市許多蔬果采購商的到來。“沙土胡蘿卜品質(zhì)好，不愁賣，他們產(chǎn)多少我們就拉多少。”來自河南省三門峽市收購大戶李宇軒高興地說。 一輛三米長的貨車前，擠滿了前來出售胡蘿卜的菜農(nóng)，過秤的，打包的，裝車的，個個忙得不亦樂乎。李宇軒告訴記者，“自進入11月份胡蘿卜成熟上市以來，在沙土鎮(zhèn)收購500噸胡蘿卜，通過冷庫存儲，等到明年3、4月份就集中銷往上海、南京、蘇州等地。”

　　在沙土鎮(zhèn)北部房莊行政村，這里的胡蘿卜收成更加喜人，種植胡蘿卜不僅讓該村的貧困戶徹底脫貧致富，還讓這里的盛鑫源食品公司得了實惠。

　　“家里邊的土地流轉(zhuǎn)給公司了，在基地里我還能一邊打工，一邊照顧家庭。”貧困戶葛秀萍已經(jīng)在公司基地打工兩年了，原來因病致貧的日子，現(xiàn)在越過越好。

　　“我們公司將基地種植的胡蘿卜進行清洗、保鮮、包裝等加工后出口到日本以及歐洲。”盛鑫源食品有限公司負責人劉啟新告訴記者，通過這種公司+基地+農(nóng)戶的模式，不僅幫助了貧困戶，更讓食品質(zhì)量得到了保證。

　　盛鑫源公司以每年每畝1200元的租金價格從群眾中流轉(zhuǎn)土地近500畝作為基地，讓被承包戶不用勞動即可獲得穩(wěn)定收入，土地流轉(zhuǎn)后，企業(yè)再雇傭近50余名貧困群眾常年在基地打工，參與除草、施肥、澆地、采摘等工作。這樣算下來，貧困戶月收入2000元左右，每年工作時間4個多月，可實現(xiàn)年增收近萬元。同時，沙土鎮(zhèn)按照企村聯(lián)合模式，由盛鑫源食品公司與貧困農(nóng)戶簽訂蔬菜種植合同，以保護價收購貧困戶種植的蔬菜進行原料加工，在保證企業(yè)生產(chǎn)原料充足的條件下，降低了貧困戶從事經(jīng)濟作物生產(chǎn)的風險，保障了貧困戶收入。

　　“單戶種植規(guī)模小、農(nóng)產(chǎn)品競爭力差、技術(shù)普及面窄，為此沙土鎮(zhèn)支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)及農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)展，讓農(nóng)戶抱起團來闖市場。”沙土鎮(zhèn)黨委書記田坤陽向記者介紹，在沙土鎮(zhèn)像盛鑫源公司一樣的種植大戶不在少數(shù)，農(nóng)業(yè)種植基地和農(nóng)業(yè)合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的興起，讓更多的小戶農(nóng)民和貧困戶從土地中解放出來掙起了“雙薪”，也讓農(nóng)業(yè)大戶和食品企業(yè)得到了切切實實的效益。

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