一片小小茶葉，成就了一個(gè)超億元的產(chǎn)業(yè)，鋪就了一條山區(qū)農(nóng)民脫貧致富奔小康的金色大道。

　　從“養(yǎng)在深山人未識(shí)”，到全國(guó)茶中“大家閨秀”。

　　這是極其尋常桂北地區(qū)平樂(lè)縣南部山區(qū)原始森林中一片小小樹葉。因?yàn)?，千百年?lái)它和其他山上樹葉一樣無(wú)人識(shí)得其真正的價(jià)值。

　　這也是一片極其不尋常的樹葉。它的名字叫“石崖茶”，生長(zhǎng)在桂林市平樂(lè)縣青龍、陽(yáng)安、橋亭、源頭等與昭平縣交界高海拔原始森林的懸崖絕壁上，古時(shí)馴猴采摘，民間又稱為“猴茶”，具有“先澀而后甜，清香回味久”獨(dú)特茶味和止血消炎、清熱解毒、護(hù)肝明目、降血壓、清血脂和提神爽氣之功。據(jù)廣東中山大學(xué)植物專家鑒定，平樂(lè)野生石崖茶含有黃酮類20%、茶多酚23.4%、氨基酸9.73%以及野生物堿等對(duì)人體有益的多種元素，是目前發(fā)現(xiàn)在自然植物中黃酮類含量*的植物，屬國(guó)內(nèi)珍稀的原生態(tài)*綠色植物的茶中珍品。

　　1974年，平樂(lè)縣土特產(chǎn)公司一個(gè)茶葉干部呂增文在廣泛收集民間驗(yàn)方的基礎(chǔ)上，采用“桂青茶”的制作方法進(jìn)行加工，率先制作出“石崖茶”。1985年，經(jīng)系統(tǒng)整理后，他撰寫出《野生石崖茶》專論，先后在《廣西科技報(bào)》及全國(guó)野生植物綜合利用科技情報(bào)中心站刊物《野生植物研究》上刊登，其本人被邀參加1987年在遵義召開的“全國(guó)野生植物開發(fā)研究會(huì)”。

　　從此，石崖茶逐漸于80年代后期即得到社會(huì)公認(rèn)，并投放市場(chǎng)。成為桂林市茶類中*受青睞的新崛起的一大名茗。

　　2004年，平樂(lè)石崖茶被中國(guó)-東盟博覽會(huì)組委會(huì)指定為惟一的專用茶飲料;2013年，一舉榮獲國(guó)家有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。2014年，榮獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。

　　經(jīng)過(guò)三十多年的培育發(fā)展，平樂(lè)“石崖茶”從當(dāng)年“養(yǎng) 在深山人未識(shí)”的村姑，終于登上了全國(guó)名茶的大雅之堂，成為全國(guó)“名媛”。

　　從瀕臨滅絕，到走下“懸崖”成就億元大產(chǎn)業(yè)。

　　由于野生石崖茶量少、難采摘，種植石崖茶對(duì)環(huán)境的要求比較高等因素，使其難以繁殖。一些村民為了采摘石崖茶“砍樹取茶”，使石崖茶逐年銳減，曾一度瀕臨滅絕。

　　于是，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)、政府科技部門和茶葉種植專家紛紛走進(jìn)大山，走上探索野生石崖茶人工繁殖漫長(zhǎng)之道。

　　為了保住大自然的恩賜和老祖宗遺留下來(lái)的寶貴財(cái)富，對(duì)石崖茶情有獨(dú)鐘的唐幼月，從25歲起，也加入了這一課題的研究之中。

　　從2002年春開始，他改枝條扦插育苗法、改進(jìn)催根促長(zhǎng)技術(shù)和苗圃栽培法，使石崖茶育苗成活率先后從0.5%、2.5%、60%到85%。

　　苗圃栽培石崖茶苗成功后，平樂(lè)石崖茶終于從“懸崖”上走了下來(lái)，迎來(lái)了一個(gè)規(guī)?；N植快速發(fā)展的機(jī)遇。該縣青龍、源頭、陽(yáng)安、橋亭、大發(fā)等石崖茶原產(chǎn)地南部山區(qū)5個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)村民紛紛上山開荒種植，形成一大批規(guī)模種植高山茶園、茶山。經(jīng)過(guò)十多年的發(fā)展，全縣石崖茶種植約10000多畝，年產(chǎn)量約2000噸，預(yù)計(jì)產(chǎn)值達(dá)到1億多元。

　　從一家一戶小茶園，到產(chǎn)供銷一體化的“扶貧航母”。

　　種植規(guī)模初步形成后，該縣把重點(diǎn)放在提高石崖茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展質(zhì)量上、品牌打造和產(chǎn)品營(yíng)銷上來(lái)。近年來(lái)，該縣實(shí)施了以“改進(jìn)品種、提升質(zhì)量、創(chuàng)建品牌”為核心石崖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，扶持培育種植大戶、家庭茶場(chǎng)、茶葉專業(yè)合作社、龍頭企業(yè)等現(xiàn)代經(jīng)營(yíng)主體和產(chǎn)銷聯(lián)合體，大力推進(jìn)茶葉規(guī)?；a(chǎn)、集約化經(jīng)營(yíng)。

　　作為石崖茶原生產(chǎn)地之一的大剛村近年來(lái)種植面積發(fā)展到5000畝，年產(chǎn)量230噸，種植戶120多戶。為了改變一家一戶小規(guī)模、小作坊經(jīng)營(yíng)模式，該村群眾自發(fā)成立“石崖茶專業(yè)合作社”， 并引進(jìn)石崖茶加工公司，投資了380萬(wàn)元實(shí)施茶葉技改、深加工項(xiàng)目2個(gè)，走上了“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的合作模式發(fā)展。2017年，全村石崖茶實(shí)現(xiàn)收入1250多萬(wàn)元，茶葉收入占農(nóng)民人均純收入的80%，全村茶葉收入5萬(wàn)元以上的達(dá)28戶，10萬(wàn)元以上的達(dá)20戶，全部走上致富路，大剛村也成為平樂(lè)縣首批脫貧摘帽村之一。昔日貧困村，已成功轉(zhuǎn)型為特色產(chǎn)業(yè)示范村。

　　與此同時(shí)，該縣先后投資400萬(wàn)元電商產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、電商物流總部經(jīng)濟(jì)園，引進(jìn)了阿里巴巴、蘇寧云商、百姓樂(lè)淘、郵電購(gòu)等7家國(guó)內(nèi)知名電商企業(yè)入駐，建立覆蓋全縣90%以上鄉(xiāng)村的“農(nóng)村商務(wù)網(wǎng)”，有效解決了農(nóng)產(chǎn)品銷售“*后一公里”難題，使平樂(lè)石崖茶迎來(lái)快速發(fā)展的時(shí)期，催生了一大批“龍頭公司+基地+農(nóng)戶+電商”、“合作社+公司+農(nóng)戶+電商”、“家庭茶場(chǎng)+加工企業(yè)+電商”、“種植大戶+加工作坊+電商”石崖茶經(jīng)營(yíng)模式，使走下“懸崖”后的平樂(lè)石崖茶的“平添雙翼”，暢銷全國(guó)，遠(yuǎn)銷東南亞、日本、韓國(guó)、歐洲市場(chǎng)。

　　陽(yáng)發(fā)茶業(yè)有限公司是該縣一家集研發(fā)、種植、加工、銷售為一體大型茶葉加工企業(yè)，擁有先進(jìn)的茶葉殺青、烘炒機(jī)、大型冷庫(kù)、生產(chǎn)包裝車間以及石崖茶實(shí)驗(yàn)室等功能室，并與廣西桂林市茶科所的合作研究石崖茶半發(fā)酵技術(shù)工藝，生產(chǎn)效率、茶葉品質(zhì)迅速提高。該公司以有機(jī)食石崖茶為目標(biāo)，聯(lián)合青龍、大發(fā)、陽(yáng)安、源頭、平樂(lè)鎮(zhèn)的茶108戶農(nóng)戶成立了平樂(lè)縣石崖茶專業(yè)合作社，并帶動(dòng)周邊200多農(nóng)戶種植石崖5000余畝。2017年，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2000萬(wàn)元，帶動(dòng)貧困村貧困戶創(chuàng)收800多萬(wàn)元。

　　從2017年9月起，該縣7貧困村以扶貧項(xiàng)目資金入股該公司，壯大貧困村集體經(jīng)濟(jì)。該公司依托這筆資金的注入，擴(kuò)大了生產(chǎn)規(guī)模，貧困村依托公司的發(fā)展壯大了集體經(jīng)濟(jì)。當(dāng)年，公司按年分紅8%的利潤(rùn)分配給村集體經(jīng)濟(jì)165600元，7貧困村分別收2-3萬(wàn)元集體經(jīng)濟(jì)，有效地破解了貧困村集體經(jīng)濟(jì)的“空殼”問(wèn)題。一個(gè)普通茶葉加工企業(yè)打造了一個(gè)全縣茶葉產(chǎn)供銷一體化，引領(lǐng)山區(qū)農(nóng)民脫貧致富的“扶貧航母”。

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