隨著夏季的到來(lái)，水果在家庭消費(fèi)中的占比越來(lái)越高。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)，自5月份以來(lái)，水果消費(fèi)需求明顯增加，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果均價(jià)環(huán)比上漲0.5%，同比低6.2%。其中進(jìn)口水果在水果消費(fèi)中的比率也越來(lái)越高。僅就今年*季度而言，根據(jù)海關(guān)進(jìn)口數(shù)據(jù)顯示，2018年1~3月，我國(guó)鮮果累計(jì)進(jìn)口量136.9萬(wàn)噸，進(jìn)口額22.4億美元，同比分別增長(zhǎng)21%和51%。水果進(jìn)口總體呈現(xiàn)增長(zhǎng)迅猛態(tài)勢(shì)。

　　進(jìn)口途徑多元化

　　今年*季度，我國(guó)從以下五國(guó)進(jìn)口水果金額均超過(guò)1億美元：智利（11億美元，同比上升108%）、越南（2.3億美元，同比上升22%）、泰國(guó)（2.1億美元，同比上升5%）、菲律賓（1.5億美元，同比上升53%）及秘魯（1億美元，同比下降14%）。從水果進(jìn)口的品類來(lái)看，進(jìn)口額排名前五位的品類為：鮮櫻桃、鮮葡萄、鮮龍眼、香蕉、鮮火龍果。其中鮮櫻桃1~3月進(jìn)口額9億美元，進(jìn)口量13.6萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)153%和192%，繼續(xù)呈現(xiàn)井噴增長(zhǎng)。

　　其中，我國(guó)從東南亞進(jìn)口水果數(shù)量較多。卓創(chuàng)資訊分析師楊軍分析稱，東南亞地區(qū)因其得天獨(dú)厚的氣候優(yōu)勢(shì)對(duì)全球來(lái)講都是非常重要的水果生產(chǎn)地區(qū)，加之今年?yáng)|南亞一帶水果豐產(chǎn)，產(chǎn)地收購(gòu)價(jià)格也相對(duì)便宜。再加上地理?xiàng)l件帶來(lái)的運(yùn)輸方面的優(yōu)勢(shì)，金十?dāng)?shù)據(jù)提供的數(shù)據(jù)顯示，在今年前5個(gè)月，越南對(duì)中國(guó)水果出口額占到了越南水果出口總額的74.6%。也就是說(shuō)，中國(guó)幾乎吃掉了越南出口近75%的水果。在國(guó)內(nèi)*占優(yōu)勢(shì)的進(jìn)口水果多數(shù)是國(guó)內(nèi)無(wú)法生產(chǎn)或是無(wú)法大量生產(chǎn)的水果，例如榴蓮。榴蓮屬于典型的熱帶水果，在國(guó)內(nèi)無(wú)法大面積種植生產(chǎn)，于是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)完全依賴進(jìn)口，當(dāng)然也會(huì)有一部分進(jìn)口水果因其獨(dú)特的口味在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)中增加優(yōu)勢(shì)。楊軍表明，進(jìn)口水果在國(guó)內(nèi)高端水果市場(chǎng)中優(yōu)勢(shì)明顯。

　　進(jìn)口水果受歡迎

　　雖然近期國(guó)內(nèi)水果市場(chǎng)整體行情都比較疲軟，下游需求較弱，無(wú)論進(jìn)口水果還是國(guó)產(chǎn)水果市場(chǎng)表現(xiàn)力均一般，但楊軍表示，由于多數(shù)品質(zhì)較高加之進(jìn)口水果產(chǎn)地價(jià)格偏低，從市場(chǎng)銷售情況看來(lái)還是略優(yōu)于國(guó)產(chǎn)水果。從線上線下的各類銷售渠道中也可窺見(jiàn)進(jìn)口水果對(duì)于人們生活的重要程度。超市的水果區(qū)中進(jìn)口水果的占比很大而且種類很全。有菲律賓、越南、泰國(guó)等熱帶地區(qū)進(jìn)口的火龍果、鳳梨、芒果、山竹、榴蓮，有新西蘭、智利等地進(jìn)口的奇異果，有澳大利亞進(jìn)口的無(wú)籽紅提，也有新西蘭進(jìn)口的皇家姬娜蘋果……同樣的，線上消費(fèi)情況也很火爆。天貓超市近一周以來(lái)銷售排名*位的美國(guó)華盛頓櫻桃周銷量就有將近5萬(wàn)筆，排名第二位的南非葡萄柚周銷量也有兩萬(wàn)多筆。

　　從人們的購(gòu)買情況看來(lái)，進(jìn)口水果廣受歡迎。一名超市中正在選購(gòu)水果的楊女士就說(shuō)：“我非常喜歡吃榴蓮，所以有空的話就會(huì)買一些回家。”除此之外楊女士也表示，因?yàn)樗?也不會(huì)吃很多，所以會(huì)優(yōu)先以味道為先挑選水果。在與楊女士的交流中我們可以得知，水果的大量進(jìn)口給了消費(fèi)者更多的機(jī)會(huì)接觸到更多種類的水果，在“嘗嘗鮮”的心態(tài)下，很多進(jìn)口水果進(jìn)入到了日常生活中；而且隨著政策的變動(dòng)和人們生活水平的提高，進(jìn)口水果與國(guó)產(chǎn)水果的價(jià)格差異也不會(huì)過(guò)于明顯；除此之外，楊女士還表示：“現(xiàn)在不僅可以在超市或是專門的水果店中購(gòu)買到進(jìn)口水果，線上購(gòu)買也非常方便，還可以送貨上門。”由此可知，購(gòu)買途徑的增加也是促進(jìn)居民購(gòu)買進(jìn)口水果的重要原因。

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